実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください
長崎県五島列島産
椿の葉をつかった餌で育った
つばき鯛

旬の厳選食材「つばき鯛」

長崎県の西方海上約100キロ、東シナ海に浮かぶ五島列島は152の大小の島々を有し、養殖が産業の1つになっています。
五島列島の海域は暖流と寒流がぶつかり対馬海流をつくりだし、流れが速くきれいな海水は魚を育成する絶好の土壌です。
つばき鯛は、五島の名産である椿の葉を餌に混ぜ与え、椿のポリフェノール効果で身がしっとりしています。
身質の劣化や色変わりが抑えられ、臭みもえぐみもなく天然のような淡泊な味わいです。
真鯛は潮の流れが速い場所を好み、流れに逆らって泳ぐ習性があるので、つばき鯛は潮の流れが速い五島近海でもまれ身締まりが良くなります。

ゆっくり過ごせる個室

4~50名様までご利用いただけます

この他にも…
ご会席、ご宴会、ご法要、ご祝事、歓送迎会など少人数様からご利用いただけます

新型コロナ対策
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★消毒と体温測定
お客様用消毒液・体温計を玄関に設置しております。必ずご利用ください。
★お客様のご退席の際および調理場の定期消毒
出入り口・トイレ・冷凍・冷蔵庫ドア・器具・他について常時消毒を実施しております
★スタッフの検温、勤務中のマスク着用の徹底をしまして健康・衛生の管理を行っています

当店の味をご自宅で
【まさごの通信販売】


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店舗情報

電話番号 0545-52-5591
住所 〒417-0073 静岡県富士市浅間本町7-10
アクセス 専用駐車場(無料)
・岳南鉄道線 吉原本町駅 徒歩18分
・岳南鉄道線 本吉原駅 徒歩20分
営業時間 ランチ11:00~(L.O./14:00)
ディナー16:30~(L.O./21:00)
※状況により営業時間に変更があります。大変ご迷惑おかけいたします。
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